Gerade richtig zum Valentinstag: Eine neue Empfehlung lautet, Rotwein und dunkle Schokolade zu verschenken. Dies sei nicht nur zum Valentistag eine gute Wahl. Inhaltsstoffe in Rotwein wie Chatechine und Resveratrol, sowie Resveratrol and Cocoa Phenole (Flavonoide) in mind. 70%iger Schokolade sind (in Maßen genossen) gut für die Herzgesundheit.

Dark Chocolate and Red Wine the Food of Love and Health

Feb. 11, 2013 — If you want to keep your true love’s heart beating strong, Susan Ofria, clinical nutrition manager at Gottlieb Memorial Hospital, said the real food of love is dark chocolate and red wine. In moderation, red wine and dark chocolate are good health choices not just on Valentine’s Day, but for any occasion.

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